Direnen gençler, Stefano'nun hikayesi: "Ben, vadiler ve kanallar arasında. Ben daha çocuktum."

"24 yaşındayım ," diyor Coldiretti temsilcisi. " Resmi olarak şirkete üç yıl önce katıldım , ama aslında küçüklüğümden beri aileme yardım ediyorum. Biri balıkçılık, diğeri su ürünleri yetiştiriciliği olmak üzere iki işletmemiz var. Po Delta vadilerinde büyüdüm ve bu ortamdan uzakta bir gelecek görmekte zorlanırdım." İşi ve felsefesi tamamen fedakarlıkla ilgili.

"Evet," diyor, "zorluklar balık tutmaya başladığınız anda başlıyor. Mavi yengeç gibi yabancı türlerin gelişiyle oluşan çevresel dengesizlikler yüzünden giderek karmaşıklaşan bir dünya. Bu türler sadece kabuklu deniz ürünleri çiftliklerine değil, balıkçıların solungaç ağlarına da zarar veriyor. Ve sonra ağlara takılan balıkları da mahvediyor." Vadilerde günlük bir mücadele bu. Piyasada, özellikle de ön saflarda olanlar için fiyatlar giderek düşüyor.

"Bir diğer büyük zorluk da," diye açıklıyor, "balıkçılara en azını verirken kârlarını en üst düzeye çıkarmaya çalışan tüccarlar. Bu bizi gelir elde etmek için daha fazla avlanmaya zorluyor ve bu da çevreye ve doğanın dengesine zarar veriyor." Bu zorluklar genç çiftçi Stefano'nun yüzündeki gülümsemeyi söndürmüyor. "Hırsızlık balıkçılığı ," diye açıklıyor, "vadilerimizde yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan bir gelenek. Bunu büyük büyükbabam, daha doğrusu vadi bekçisi olan babası başlattı." Bir zamanlar fakirlerin balığı olarak kabul edilen kefal ve ara sıra yılan balığı da ağlara takılıyor.

Mesele sadece su ve kanallar değil. "Ayrıca arıcıyım, bu böcekleri seven büyükbabamın mirasını devraldım. Sevdiğim bir diğer iş de deniz gibi." Yok olma eşiğinde gelenekler. "Arkamda bir ailem var ve geçinebiliyorum," diyor. "Şimdi çiftlik kuranlar benim için kahraman. Topraktan para kazanmak neredeyse imkansız hale geldi." Ama pes etmiyor.

Yalnız değil; ilimizde gençler tarafından işletilen 500 çiftlik var . Bunlardan 200'ü Coldiretti logosunu taşıyor. Bunlar umut verici işaretler. Tarlada çalışan gençlerin sayısı artıyor ve 2025'in ikinci çeyreğinde bir önceki yılın aynı dönemine göre %18'lik bir artış yaşandı. Bu durum, 35 yaş altındakilerin tarıma geri döndüğünü gösteriyor. Tarımda geleneksel işler, dijitalleşme ve çok işlevliliğin yaygınlaşmasıyla bağlantılı yeni istihdam biçimleriyle giderek daha fazla bütünleşiyor. 35 yaş altı tarımsal istihdamdaki artış, 122.000'e ulaşarak, sanayiden hizmetlere kadar tüm sektörlerde genç nüfusta %2'lik bir düşüş görülen genel eğilime aykırı. Büyük bir çiftçi köyü olan Bologna'dan alınan rakamlar.